Ish
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Procedencia: Londres

Productor: The Poshmaker

Botánicos: Dentro de sus ingredientes destacan cilantro, almendras, raíz de angélica, nuez moscada, canela, regaliz, casia, cascara de limón y naranja, raíz de lirio y bayas de enebro.

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Nombre: Ish 

Destilado: Ginebra

Tipo: London Dry

Procedencia: Londres

Productor: The Poshmaker

Graduación: 41% vol.

Capacidad botella: 70 cl.

Botánicos: Dentro de sus ingredientes destacan cilantro, almendras, raíz de angélica, nuez moscada, canela, regaliz, casia, cascara de limón y naranja, raíz de lirio y bayas de enebro.

Destilación: La ginebra Ish es 5 veces destilada de forma tradicional en el corazón de Londres. Durante su elaboración los mejores granos de cereal, se entremezclan con los botánicos macerados previamente para que aporten su carácter y aroma durante el proceso de destilado.

Después de un periodo de reposo que dura 2 semanas (tiempo que permite a los botánicos integrarse) la ginebra está totalmente preparada para su disfrute. El volumen de alcohol es relativamente elevado, lo que le aporta una mayor complejidad en boca, suavidad y cuerpo.

Curiosidades de esta ginebra: Una ginebra que rompe con todos convencionalismos.

En sus botánicos destaca la alta cantidad de enebro utilizado.  

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