Cava Abadia de Montserrat
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Cava Abadia de Montserrat

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Denominación de Origen: Cava 

Bodega: Abadía de Montserrat

Envejecimiento: Brut Reserva

Maridaje: ideal para tomar con pescados, arroces, frutos secos y para acompañar toda una misma comida sin cambiar de cava

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Nombre: Cava Abadía de Montserrat

Bodega: Abadía de Montserrat

Denominación de Origen: Cava 

Uva: macabeo, xarel·lo, parellada

Envejecimiento: Brut Reserva. Ciranza durante mínimo 15 meses. 

Graduación: 11,5% vol.

Capacidad botella: 0,75 L. 

Temperatura de servicio: servir entre 6-8ºC.

Maridaje: ideal para tomar con pescados, arroces, frutos secos y para acompañar toda una misma comida sin cambiar de cava.

Curiosidades: En el desarrollo de este cava, la comunidad benedictina de Montserrat ha contado con el asesoramiento del Grupo Osborne, que ya elabora en sus instalaciones de Anís del Mono otros licores para el Monasterio.

El diseño de la etiqueta del nuevo cava llama la atención por su esmerado cuidado en la composición. El marco exterior presenta forma circular y reproduce la orla del vitral de la Capilla de la Santa Cueva de Montserrat obra datada hacia 1907 del vidriero barcelonés Eudald Amigó. Además, la silueta del característico Macizo de Montserrat, visible desde toda la Comarca del Penedés, corona el conjunto.

La chapa de la botella será coleccionable, cambiando con cada añada, hasta completar una serie que recreará cada uno de los mosaicos de los diferentes vitrales existentes en la Basílica. El símbolo identificativo de Montserrat, la M gótica con la sierra superpuesta, también está presente en el diseño.

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