Cava Biel.Lo

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Bodega: Celler Puig-Romeu

 

Uva: Pinot noir, parellada.

 

Graduación: 12 ºC



Maridaje: ideal para tomar  con platos trufados o carnes blancas al horno con salsas suaves, con las setas, embutidos ibéricos de raza, arroces melosos.crustáceos cocidos, pollo rebozado, sopas y caldos de ave.


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Nombre: Cava Biel.Lo 

 

Tipo: Cava

 

Envejecimiento: Reserva Brut Nature 

 

Fecha de desgüelle: 06/2012

 

Denominación de Origen: Penedés

 

Bodega: Celler Puig-Romeu

 

Uva: Pinot noir, parellada.

 

Graduación: 12 ºC

 

Capacidad botella: 0,75 l

 

Temperatura de servicio: 7º - 8ºC

 

Nota de elaboración: Fermentación progresiva durante 3 meses. Temperatura controlada a 12ºC. Crianza: 24 meses en rima.

 

Maridaje: ideal para tomar  con platos trufados o carnes blancas al horno con salsas suaves, con las setas, embutidos ibéricos de raza, arroces melosos.crustáceos cocidos, pollo rebozado, sopas y caldos de ave.


8437005840515
18 Artículos

Ficha técnica

Envejecimiento
Reserva
Denominacion de origen
Penedés
Tipo de uva
Parellada

Referencias específicas