Gotes 2020
Gotes 2020
Zona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Clos del Portal
Uva: garnacha, cariñena y syrah
Maridaje: ideal para tomar con caza de pluma, pescado azul, carnes rojas y blancas con salsa, jamón ibérico de bellota
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Nombre: Gotes
Tipo: tinto
Zona o Denominación de Origen: Priorat
Bodega: Clos del Portal
Uva: garnacha, cariñena y syrah
Características: fermentación elaborada con levaduras indigenas y mínima intervención, conservando así el frescor del fruto y su mineralidad intacta. Crianza de 10 meses en foudres y en barricas de roble francés de dos o más vinos.
Graduación: 14% vol.
Capacidad botella: 0,75 L.
Temperatura de servicio: servir entre 16-18ºC.
Maridaje: ideal para tomar con caza de pluma, pescado azul, carnes rojas y blancas con salsa, jamón ibérico de bellota.